Bu kitapta, insan beslenmesinin teorik ve pratik yönleri birbirini tamamlayacak şekilde sunulmuştur. Kitap, Sağlık Teknolojisi Yüksekokulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü tarafından değişik kodlarla, değişik kapsamlarda Üniversite...
Ayşe Baysal
Günümüzde sağlıklı beslenme konusu bütün dünyada olduğu gibi, ülkemizde de ilgi odağı olmuştur. Konunun uzmanı olsun olmasın birçok kişi kendi görüşleri doğrultusunda hazırladıkları reçetelerle medyada yer almaktadırlar. Doğal ...
Ayşe Baysal
... Bu kitap, Sağlık Meslek Liseleri, Kız Meslek Liseleri ve Ev Ekonomisi Meslek Liselerinin eğitim ve öğretim programlarında yer alan beslenme derslerinin öğretimine yardımcı olmayı amaçlamaktadır. Kitaptaki bilgilerin, halen ...
Ayşe Baysal
Ayşe Baysal