Oğlak Yayıncılık
Oğlak Yayıncılık
Anemin Yemek Defteri Selanik Münih, Brüksel, İstanbul Sofralarımızda hep dengeli beslenmeye dikat edilirdi. Nakışlı, kolalı keten örtülerle ve peçetelerle özenle hazırlanırdı sofralarımız. Genelde günlük mönülerimiz bir çorba,...
Oğlak Yayıncılık
Beni Yavaş Öldür - Çağatay Yaşmut Bir boyacı çocuğun vahşice öldürülmesiyle başlayan soruşturma, Başkomiser Galip ve ekibine kısa zamanda bir seri katilin, görünüşte birbirleriyle ilgisiz gibi duran cinayetleriyle karşı karşıy...
Oğlak Yayıncılık
Beyoğlu Çıkmazı - Çağatay Yaşmut Sol elini göğsüme dayayıp beni olanca gücüyle geri iti. Silahı iki eliyle kavradı. "Uzak dur!" dedi. Tabancanın namlusunu kendine doğru çevirdi, ağzına soktu. "Dur!" dedim. "Ne yapıyorsun!" (.)...
Oğlak Yayıncılık
Beyoğlu Çıkmazı - Çağatay Yaşmut Sol elini göğsüme dayayıp beni olanca gücüyle geri iti. Silahı iki eliyle kavradı. "Uzak dur!" dedi. Tabancanın namlusunu kendine doğru çevirdi, ağzına soktu. "Dur!" dedim. "Ne yapıyorsun!" (. ...
Oğlak Yayıncılık
Bir Arkeoloji Detektifinin Maceraları Bir Arkeoloji Detektifinin Maceraları - Faruk Şüyün Elinizdeki bu çalışma, bilimsel bir arkeoloji kitabı değil. Bunun, içinizdeki detektifi uyandırabilecek, sizleri bu antik kentlere yolcu...
Oğlak Yayıncılık
"Türkiye’nin ünlü şeflerinden Murat Aslan, Türk mutfağının merkezinde geçen yılarını anlatığı Bir Aşçının Dünlüğü ile sizi Mengen Aşçılık Lisesi’nin eğlenceli ve zorlu günlerinden otel mutfaklarına, büyük restoranlardan cater...
Oğlak Yayıncılık
Bozkırın Efendisi-Murat Kınıkoğlu Bozkırın Efendisi - Murat Kınıkoğlu Altaylar’ın eteklerinde, güneyde Kara kıl çadırda bir bebek doğacak. Kara kuş çocuğa işaret koyacak. Sizin istediğiniz onda Onun istediği sizde olacak. Bozk...
Oğlak Yayıncılık
Bu Mülkün Kadın Sultanları Doğu hükümdarlarının, özelikle de Osmanlı padişahlarının özel yaşamları, aileleri merak konusu; bu merakı kamçılayansa gizemli “harem”dir. Saraylar daha çok bu merakla gezilir. Padişahların yaşam öyk...
Oğlak Yayıncılık
Bu Mülkün Kadın Sultanları Doğu hükümdarlarının, özelikle de Osmanlı padişahlarının özel yaşamları, aileleri merak konusu, bu merakı kamçılayansa gizemli “harem”dir. Saraylar daha çok bu merakla gezilir. Padişahların yaşam öyk...
Oğlak Yayıncılık
Çilingir Sofrasında Rakı Mezeleri - Deniz Gürsoy Çılingir Sofrasında. Rak\ kitabını yazınca, Çilingir Sofrasında Rakı Mezeleri kitabını yazmamak olmazds. Böylece çilingir sofrası fi-ziken tamamlandı. , bir tek sohbeti, eksik k...
Oğlak Yayıncılık
Çilingir Sofrasında Rakı-Deniz Gürsoy Kadehten küçük bir yudum alınıp dilin üst arka tarafında damak boşluğunda hapsedilir. Kadeh yerine bırakılıp sağında duran su bardağı alınır ve hapsedilmiş olan rakı bu suyun yardımıyla b...
Oğlak Yayıncılık
Çilingir Sofrasında Rakı-Deniz Gürsoy Kadehten küçük bir yudum alınıp dilin üst arka tarafında damak boşluğunda hapsedilir. Kadeh yerine bırakılıp sağında duran su bardağı alınır ve hapsedilmiş olan rakı bu suyun yardımıyla b...
Oğlak Yayıncılık
Decameron - Giovani Bocacio Bocacio´nun 1349-1353 yıları arasında yazdığı başyapıtı Decameron on gün boyunca anlatılan yüz öyküden oluşur. Günde on öykü anlatılır. Her günü bir kral ya da kraliçe yönetir. Yazar Decemeron´un öz...
Oğlak Yayıncılık
"Meraklılarının sabırsızlıkla beklediği, Çağatay Yaşmut’un kahramanı Başkomiser Galip, dört romandan sonra şimdi de birbirinden heyecanlı ve sürükleyici, yepyeni maceralarının olduğu yedi hikâye ile okurlarıyla buluşuyor. Tab...
Oğlak Yayıncılık
"Meraklılarının sabırsızlıkla beklediği, Çağatay Yaşmut’un kahramanı Başkomiser Galip; dört romandan sonra şimdi de birbirinden heyecanlı ve sürükleyici, yepyeni maceralarının olduğu yedi hikâye ile okurlarıyla buluşuyor. T...
Oğlak Yayıncılık
Erdemle Kırbaçlanan Kadın-Marquis De Sade Marquis de Sade. Yaşadığı dönemde insanların nefret etiği, tiksindiği, iğrendiği, akıl hastanelerinde ve cezaevlerinde çürütüğü büyük bir yazar. Marquis de Sade. İnsanların ruhundaki k...
Oğlak Yayıncılık
Fotoğrafçılar Kulübü Fotoğrafçılar Kulübü - Ercan Akbay Oğlak Yayınları, Ercan Akbay’ın, bir nefeste okuyacağınız usta gerilimi Fotoğrafçılar Kulubü Nadia Groza Dosyası’nı Maceraperest Kitaplar arasında yayımlamaktan gurur duy...
Oğlak Yayıncılık
Gurme Kent Gaziantep Mutfağı - Tahir Tekin Öztan Ülkemizde gastronominin başkenti olarak gösterilen gurme kent Gaziantep’in mutfağı hakında, bu kitaba kadar böyle kapsamlı yazılı bir kaynak yoktu. Türk mutfağını özelikle de Ga...
Oğlak Yayıncılık
Gurme Kent Gaziantep Mutfağı - Tahir Tekin Öztan Ülkemizde gastronominin başkenti olarak gösterilen gurme kent Gaziantep’in mutfağı hakında, bu kitaba kadar böyle kapsamlı yazılı bir kaynak yoktu. Türk mutfağını özelikle de Ga...
Oğlak Yayıncılık
İlahi Komedya (Kutulu-3 Cilt) - Dante Alighieri Dünya şirinin başyapıtı İlahi Komedya, Dante'nin Cehenem'e, Araf'a ve Cenet'e yaptığı düşsel bir geziyi destanlaştırır. İlahi Komedya, 14 23'e ulaşan toplam dize sayısı ile, şir ...
Oğlak Yayıncılık
İlahi Komedya (Kutulu-3 Cilt) - Dante Alighieri Dünya şirinin başyapıtı İlahi Komedya, Dante'nin Cehenem'e, Araf'a ve Cenet'e yaptığı düşsel bir geziyi destanlaştırır. İlahi Komedya, 14 23'e ulaşan toplam dize sayısı ile, şir ...
Oğlak Yayıncılık
Kabal Bir gün masumların canını alan eli kanlı bir katil olduğunuzu öğrenseydiniz, ne yapardınız? Dünya üzerinde sığınabileceğiniz hiçbir yer yoksa, sevdiğiniz kadınla birlikte olmak için hiçbir şansınız kalmamışsa, ölüm bir ç...
Oğlak Yayıncılık
Kadıköy Cinayetleri - Çağatay Yaşmut İpuçları: Ölü bir karga ve patlamış bir balon. Çağatay Yaşmut'un "Başkomiser Galip Polisiyesi" Kadıköy Cinayetleri'yle devam ediyor! Başkomiser Galip'in maceraları bu defa Kadıköy'de devam ...
Oğlak Yayıncılık
Göçlerle gelen mutfak kültürü varlığını yüzyılardır Anadolu topraklarında sürdürüyor. Halkların deneyimleriyle yoğrulan mutfağımız, zengin içerikli bilgi mozaiği sunuyor bize. Gelen halklar, hem yerleştiği coğrafyanın kendiler...
Oğlak Yayıncılık
Göçlerle gelen mutfak kültürü varlığını yüzyılardır Anadolu topraklarında sürdürüyor. Halkların deneyimleriyle yoğrulan mutfağımız, zengin içerikli bilgi mozaiği sunuyor bize. Gelen halklar, hem yerleştiği coğrafyanın kendile...
Oğlak Yayıncılık
Kızıl İle Kara-Marie-Henri Beyle Stendhal Julien cesaretinden dolayı kendini tebrik etmekte haklıydı, bundan daha çetin bir görevi o güne kadar kendine hiç dayatmamıştı. Odasının kapısını açarken, öyle titriyordu ki, dizleri v...
Oğlak Yayıncılık
Komünist Parti Manifestosu-Karl Marx Burjuvazi, o zamana dek saygın bilinen ve kutsal bir saygı ile değerlendirilen bütün etkinlikleri saygınlıklarından yoksun kılmıştır: Doktoru, hukukçuyu, rahibi, şairi, bilim adamını kendin...
Oğlak Yayıncılık
Kozmopolitler Nahid Sırı Örik, Kopenhag’tan Enise Hanım ve kızı Suzan’ın İstanbul’a gelmeleri ve Prens Cevat’la tanışmalarıyla başlayan entrikaları anlatıyor Kozmopolitler’de. Hiçbir şeyin önceden kestirilemediği ama her şeyi...
Oğlak Yayıncılık
Mehmet Akif - Hayatı, Seciyesi, Sanatı - Mithat Cemal Kuntay “Bir de benim Akif’im var. Bu Akif, hayatımın otuz üç senesidir. Bu otuz üç senede o, bir tek defa bayağı olmadı. Onun iç yüzüne baktığım vakit gökyüzüne, denize bak...
Oğlak Yayıncılık
Mehmet Akif - Hayatı, Seciyesi, Sanatı - Mithat Cemal Kuntay “Bir de benim Akif’im var. Bu Akif, hayatımın otuz üç senesidir. Bu otuz üç senede o, bir tek defa bayağı olmadı. Onun iç yüzüne baktığım vakit gökyüzüne, denize bak...
Oğlak Yayıncılık
Prof. Dr. Bülent Tanör Armağanı 'Bülent Hoca ile 193 yılında, misafir öğrenci olarak katıldığım 'Türk Kamu Hukukunun İdeolojik Otopsisi' adlı doktora dersi vesilesiyle tanıştım. Geriye dönüp baktığımda, bir bölümüne benim de t...
Oğlak Yayıncılık
Institute. Dr. Bülent Tanör Armağanı 'Bülent Hoca ile 193 yılında, misafir öğrenci olarak katıldığım 'Türk Kamu Hukukunun İdeolojik Otopsisi' adlı doktora dersi vesilesiyle tanıştım. Geriye dönüp baktığımda, bir bölümüne benim...
Oğlak Yayıncılık
Rekin Teksoy’un Sinema Tarihi - Rekin Teksoy Bugüne kadar Türkiye’de yazılmış ve yayımlanmış en kapsamlı sinema kitabı. 1960’lardan bugüne, sinemanın tarihi, sanatı ve estetiğiyle iç içe geçen bir hayat… 601 hafta boyunca TRT...
Oğlak Yayıncılık
Türk Mutfağı Türk Mutfağı üzerine oldukça kapsamlı ve uygulanabilirliği yüzde yüz tarifler içeren bir kitap. Tuğrul Şavkay, Vizyon. Nevin Halıcının kitabının (Türk Mutfağı) İngilterede ve diğer ülkelerde yayımlanacağına ve bö...
Oğlak Yayıncılık
Üç İstanbul - Mithat Cemal Kuntay Türk romanının kilometre taşlarından biri daha Oğlak Klasikleri arasında. Yirmiyi aşkın, önde gelen roman kahramanı, bir romanı roman yapan bütün ruh çözümlemeleriyle karşınızda. Bir o kadar ...
Oğlak Yayıncılık
Vegan Beslenme - Murat Kınıkoğlu Bu kitap sizi değişikliğe, daha uygar, etik ve daha sağlıklı bir beslenmeye davet ediyor Hayvansal ürünlerle beslenmek yalnız kalp damar hastalıkları ve kanseri değil, başka pek çok hastalığı d...
Oğlak Yayıncılık
Vegan Beslenme - Murat Kınıkoğlu Bu kitap sizi değişikliğe, daha uygar, etik ve daha sağlıklı bir beslenmeye davet ediyor Hayvansal ürünlerle beslenmek yalnız kalp damar hastalıkları ve kanseri değil, başka pek çok hastalığı d...
Oğlak Yayıncılık
Yemek Kitabı Thornton Wilder, Pablo Picaso ve Ernest Hemingway gibi meşhur dostları başta olmak üzere bir dönemin bütün Fransız entelektüeleriyle paylaştığı yemekler ve hikayelerle dolu. Toklasın 1967de ölümüne dek yaşadığı v...
Oğlak Yayıncılık
Yemek Kitabı Thornton Wilder, Pablo Picaso ve Ernest Hemingway gibi meşhur dostları başta olmak üzere bir dönemin bütün Fransız entelektüeleriyle paylaştığı yemekler ve hikayelerle dolu. Toklasın 1967de ölümüne dek yaşadığı v...