Antik Çağ Mutfak Kültürü (Kapak değişebilir) PDF kitap ücretsiz indir
Antik Çağ Mutfak Kültürü (Kapak değişebilir) PDF kitap indir veya çevrimiçi dinle
Yazar : Ali Güveloğlu
Antik Çağda Beslenme ve Damak Tadı ve Antik Çağ Mutfak Sözlüğü metinlerini bir araya getiren bu kitap, Eski Çağ tarihine ve yemek pişirmeye olan sonsuz ilgimin bir ürünü olarak ortaya çıktı. Yemek hayatımızın tam merkezinde olmasına karşın tarihle ilişkilendirmekte güçlük çektiğimiz bir alandır. İmparatorlukların doğmasına-yıkılmasına, savaşların gidişatına nasıl yön verdiğini bir türlü göremeyiz, ya da görür de altında daha büyük sebepler ararız. Oysa doğruluğu tartışmalı olmakla birlikte Fransa kralı 16 Louis'nin eşi Marie Antoniette'in açlıktan yakınan yoksul halkın şikayetlerini savuşturmak amacıyla söylediği varsayılan "ekmek bulamıyorlarsa pasta yesinler" sözünün Fransız devrimine giden yolu açtığını ve sözün sahibinin giyotinle idam edildiğini bilmeyen yoktur. Daha fazla göster
Antik Çağ Mutfak Kültürü (Kapak değişebilir) PDF, FB2 kitap indir veya çevrimiçi dinle
- Yazar: Ali Güveloğlu
- Yayımcı: Pinhan Yayıncılık; 1. basım
- Yayın tarihi: 4 Nisan 2022
- kapak:
- Dil: Türkçe
- ISBN-10:
- ISBN-13:
- boyutlar:
- Ağırlık:
- Ciltli:376 sayfa
- Dizi:
- sınıf:
- Yaş:
- Yazar:
- Fiyat:
Kitap eleştirileri
Antik Çağ Mutfak Kültürü (Kapak değişebilir)