Beslenme İlkeleri (Kapak değişebilir) PDF kitap ücretsiz indir
Beslenme İlkeleri (Kapak değişebilir) PDF kitap indir veya çevrimiçi dinle
Yazar : Kolektif
Bu kitapta beslenme bilgileri fizyolojik ve biyokimyasal ilkeleri ile birlikte açıklanmıştır. Önce enerji veren besin maddelerinin yapısı verilmiş, daha sonra bunların sindirimi ile emilmesi ve nasıl enerji verdikleri ortaya konulmuştur. Gebelik ve laktasyonda beslenme ile çocuk, genç, yaşlı ve sporcu beslenmeleri ayrı ayrı ele alınmıştır. Hatta günümüzde artık iyice yaygınlaşmaya başlayan vejetaryen / vegan beslenmesi de dahil edilmiştir. Ayrıca beslenme bozuklukları, hastalıkları, besin alerjileri ve besin zehirlenmeleri ile ilgili bilgiler verilmiştir. Klasik beslenme kitaplarında yer almamasına rağmen enerji veren, hatta yüksek enerji veren alkol de tüm yönleri ile açıklanmıştır.
Beslenme İlkeleri (Kapak değişebilir) PDF, FB2 kitap indir veya çevrimiçi dinle
- Yazar: Kolektif
- Yayımcı: Nobel Akademik Yayıncılık; 1. basım
- Yayın tarihi: 1 Ocak 2020
- kapak:
- Dil: Türkçe
- ISBN-10:
- ISBN-13:
- boyutlar:
- Ağırlık:
- Ciltli:356 sayfa
- Dizi:
- sınıf:
- Yaş:
- Yazar:
- Fiyat:
Kitap eleştirileri
Beslenme İlkeleri (Kapak değişebilir)
